Individualizuoti mokymai aptarnaujančiam personalui gali pakeisti jūsų kasdienybę ir padidinti pardavimus
Kodėl individualizuoti mokymai aptarnaujančiam personalui gali pakeisti jūsų kasdienybę ir padidinti pardavimus?
Maitinimo verslas yra ne tik apie maistą ir gėrimus – tai visų pirma apie patirtį. Restoranų, kavinių ir kitų maitinimo įstaigų sėkmė priklauso nuo to, kaip darbuotojai bendrauja su svečiais, kokią atmosferą kuria ir kokį įspūdį palieka. Nuo aptarnaujančio personalo priklauso ne tik klientų pasitenkinimas, bet ir verslo pelningumas. Investuoti į jų tobulėjimą yra tiesiog būtina.
Tačiau. Kiekviena komanda yra unikali, todėl standartiniai, vienodai pritaikyti mokymai, kurių tikslas – padidinti pardavimus arba gerinti paslaugų kokybę, gali būti ne laiku ir ne vietoje, netikti visiems. Jei komanda jaučiasi nesuprasta arba neturi reikiamų priemonių spręsti kasdienes problemas, net geriausi mokymai gali būti neefektyvūs. Tai panašu į bandymą uždėti taisykles, kurios netinka konkrečiam žaidimui.
Kaip tai galima išspręsti?
Mokymai, pritaikyti komandos poreikiams – tai mūsų požiūris. Siekiame ne tik padėti komandoms tobulėti, bet ir užtikrinti, kad mokymai būtų pritaikyti konkrečiam restoranui, kavinės atmosferai ir žmonių dinamikai. Tik išanalizavus komandos stipriąsias ir silpnąsias puses galime parengti mokymus, kurie bus ne tik naudingi, bet ir efektyvūs.
Kodėl tai svarbu?
Aukštesnė darbuotojų motyvacija ir įsitraukimas
Pagal pasaulinius tyrimus, 70 % darbuotojų, kurie jaučia, jog įmonė investuoja į jų tobulėjimą, jaučiasi labiau įsitraukę į darbą ir yra labiau motyvuoti. (Gallup, 2021) Kai darbuotojai mato, kad jiems suteikiamos priemonės ir įrankiai tobulėti, jie yra labiau linkę stengtis dėl komandos ir siekti geresnių rezultatų. Tokie mokymai ne tik pagerina darbuotojų gebėjimus, bet ir stiprina lojalumą, kas tiesiogiai veikia paslaugų kokybę ir pardavimus.Sukuriama teigiama darbo atmosfera
Įmonės, kurios siūlo individualizuotus mokymus ir ugdo savo komandą, pasiekia 25 % geresnius rezultatus darbuotojų įsitraukimo srityje ir 10 % aukštesnius darbo našumo rodiklius. (McKinsey & Company, 2022) Efektyvūs mokymai, kurie atsižvelgia į komandos poreikius ir dinamiką, gali ne tik pagerinti santykius tarp darbuotojų, bet ir prisidėti prie stipresnės bendros komandos kultūros.Efektyvūs pardavimų mokymai
Tyrimai rodo, kad darbuotojai, dalyvavę mokymuose, kurie buvo pritaikyti jų specifiniams įgūdžiams ir poreikiams, padidino pardavimus vidutiniškai 22 %. (Training Industry, 2020) Tai įrodo, kad tikslinės ir pritaikytos žinios, kaip gerinti pardavimus ar aptarnavimą, yra kur kas efektyvesnės nei bendrieji mokymai, kurie nesprendžia specifinių komandos problemų.Komandos stiprybių išryškinimas
Pasak „Harvard Business Review“, komandos, kuriose yra įdiegta individualizuoto mokymo kultūra, pasiekia 21 % geresnius rezultatus dėl padidėjusios darbuotojų savivertės ir komandinio bendradarbiavimo. (HBR, 2021) Pritaikyti mokymai leidžia darbuotojams geriau suprasti savo stiprybes ir iššūkius, todėl jie gali padėti vieni kitiems tobulėti ir dirbti kartu siekiant bendrų tikslų.Ne tik teorija, bet ir praktika
Mokymai, kurie orientuoti į praktinius įgūdžius, sukelia 30 % didesnį efektyvumą ir geresnę darbo kokybę nei tradiciniai teoriniai kursai. (Training Magazine, 2020) Tik praktiniai, realiose situacijose pritaikomi mokymai leidžia komandai įgyti tikrų žinių, kurios padeda tobulėti kiekvieną dieną.
Komandų gerinimas yra nuolatinis procesas. Tai ne tik apie mokymus – tai apie augimą ir prisitaikymą prie naujų iššūkių. Jei norite, kad jūsų verslas taptų pelningesnis, o darbuotojai – motyvuoti ir įsitraukę, tai individualizuoti mokymai yra būtent tai, ko jums reikia.
Kurkime mokymus kartu!